9 Julekage og pølseparinger, fordi mælk kan blive kedelig
Som børn ville mine søskende og jeg skynde mig på træet om julaften og til to ting: ryst hver eneste gave og kontroller for at se, om julen spiste sine kager og drak hans mælk. Jeg kan huske at undre sig over, hvorfor han kun tillod halvdelen af ​​kagen og aldrig færdig med mælken, men ville polere af tumbleren af ​​brandy. Som barn spurgte jeg hans smag. Men som en voksen spekulerer jeg på, om Saint Nick var på noget med parring af julekager med sprut.
Jeg føler dig, Santa. Jeg er sikker på, at jeg vil have et velsmagende boost, når jeg er på time to at sammensætte mit barns hyggelige Coupe denne juleaften. (Spoiler: Jeg laver hele min kæreste det arbejde.) Men mere end det, spriter jeg bare i ferie spiritus. Når det blev anset ansvarligt, gik alkoholholdige drikkevarer og jul sammen. Og parring dine yndlingscocktails og øl med en julekage? Perfekt. For at få dig i spiritus (bogstaveligt talt), er her 17 sprit og julekageparringer. Santa vil sætte pris på det ekstra spark i hans bukser, når du forlader ham en pebermynte martini med en chokolade pebermynte cookie, mens du nyder at hengive og realisere disse Barbie Dream House klistermærker er ikke så skæve.
1 sukkerkager med belgisk blond ale
De sukkerkager, der er belagt med frosting, er smukke, men du kan ikke spise for mange, eller du vil finde dig selv gået ud i din egen skorsten i en sukker koma. Skær sødmen og gå ud, fordi du drak for mange belgiske blonde øl med disse cookies i stedet. Karbonering af øl fungerer godt med en alt for sød cookie, og ølens krydderi kan hjælpe med at tone ned nogle af den søde smag.
2 peberkager med sherry
Gingerbread cookies er helt lækre, men de kan også være temmelig tunge med alt det mørkebrune sukker og melasse. Det er det der gør parring med et glas sherry et godt valg. Mens sherry er meget sødt, overstyrer det ikke peberkagerne og kan faktisk bringe noget af krydderiet i kagen.
3 Thumbprint Cookies Med Champagne
Uden syltetøj inde i dem, er fingeraftrykkekager i grunden shortbread og shortbread opkald til champagne. Den tørre drik hjælper med at skære nogle af tyngden af ​​kokken uden at tage væk fra sødheden af ​​syltetøj.
4 Biscotti Med Spiked Kaffe
Biscotti kan fremstilles på forskellige måder med alle typer nødder, tørret frugt og slik i bagen. Men ligegyldigt hvad fortjener en biscotti-cookie en varm kop kaffe til dipping. Den perfekte boozy-parring til denne dessert betyder at du spiser din kaffe. Men du foretrækker, om det er irsk creme eller hasselnød likør er god!
5 Chokolade Mint Cookies Og Hot Buttered Rum
Helt forskellig fra pebermynte er chokolade mynte-cookies en sæsonbestemt favorit. Du vil sandsynligvis ikke parre det med for meget sødme, men jeg kan ikke lade være med at tro, at en varm smørret rum ville gå fint med disse cookies. For en ting går rum og mynte bare sammen. Og for en anden har drikken et krydderi og spark til det, så det kan kompensere alt det sukker. Plus hvad er mere jul-y end en myntekage og et glas varmt rum?
6 Gingersnaps Med Eggnog
Gingersnaps er de hĂĄrde, krydrede cookies med et ton bid. Par dem med en stort set halvsmeltet, iskold, boozy milkshake, og du er god at gĂĄ.
7 Linzer Cookies With Rose
En traditionel østrigsk cookie, Linzer cookies er sandwichet med hindbær marmelade og er så vanedannende. Udbræt den søde hindbærsmag med et skarpt glas rosevin.
8 Citrus Sugar Cookies Med Limoncello
Med masser af appelsin og citronskal bruger jeg mine egne sprudlende oplevelser for at fortælle dig, at en kold sip limoncello er den bedste måde at vaske disse cookies ned. En italiensk eftermiddagslikør, limoncello er beregnet til at blive sippet og savored alligevel, så det gør alle disse citrus smag sammen.
9 Snickerdoodles Med Shiner Holiday Cheer
Jeg bliver ikke for specifik på hvilken type øl du skal drikke, men Shiner har altid været en af ​​mine favoritter. Og i løbet af ferien frigiver de Shiner Holiday Cheer, en øl rig med smagen af ​​ferskner og pecannoter, hvilket er præcis det, du bør parre med snickerdoodle cookies. Alt det kanelsukker parret med frugtens smag af Shiner Holiday Cheer vil gøre munden yderst glad.