10 enkle og instant grød opskrifter til din baby
En af de sværeste dele, der er forbundet med at være moder til et spædbarn, er hendes kost. Fodring af barnet bliver ikke blot en regelmæssig opgave, men også et konstant, forvirrende spørgsmål. Det kan være en meget overvældende tid, som spørgsmål om skålens egnethed, om det er fordøjeligt, og de har tendens til at sværme dit sind. I mange sådanne situationer kan der kun være et svar - grød! Læs videre for nogle ideer om, hvordan man laver grød til baby.
10 sunde spædbørsteopskrifter
1. Risgrød
Denne grød vil være rig på fiber og god til fordøjelse. Hvis du undrer dig over, hvordan du laver risgrød til baby, er det her en proces, du skal følge.
Nødvendige ingredienser
- Parboiled ris - 2 spsk eller ris korn - 2 spsk
- Vand - 1, 5 kopper
Hvordan laver man
Sæt den tørrede ris i en gryde og steg den til, indtil den bliver lidt puffet - du kan springe over dette, hvis du bruger hjemmelavet riskorn. Brug en mixer til at male risen i et pulver og opbevar eventuelt ekstra pulver til fremtidig brug i en lufttæt beholder. Tag nu den nødvendige mængde pulver i samme kasserolle og tilsæt en kop vand til det. Sørg for, at der ikke dannes klynger og kog det i langsom flamme i ca. 5 minutter. Foder det varmt til dit barn.
2. Rice Moong Dal Grød
Høj i protein, vil denne kombination hjælpe med at udvikle musklerne.
Ingredienser kræves
- Parboiled ris - 2 el
- Moong Dal - 1 spsk
- Kumminfrø - en knivspids
eller
- Rice moong dal pulver - 2 spsk
- Vand - 1, 5 kopper
- Ghee - ¼ Tsk
Hvordan laver man
Tør ristet moong dal og den tørrede ris i en lav flamme, indtil risen bliver blød og tilsæt spidskommen og en hurtig omrøring. Brug derefter en mixer til at male disse varer i et fint pulver, som derefter tilsættes tilbage i gryden. Efter tilsætning af ghee og 1, 5 kopper vand til blandingen, rør om, så der ikke dannes klumper.
3. byg æble grød
Rig på kostfibre, det kan hjælpe med at lette fordøjelsessystemet.
Ingredienser kræves
- Byg tørt kornpulver - 2 el
- Apple - 1 lille størrelse æble
- Banan - 1 lille
- Brystmælk eller formel - ¼ kop
- Vand - 1 kop
Hvordan laver man
Derefter æblerne og skræl bananen og puré dem med mindre vand. Tilsæt byg til en gryde og rør det efter tilsætning af vandet. Efter tilberedning i ti minutter tilsættes frugtblandingen. Bland godt og kog i 3 minutter - efter at det er afkølet, tilsættes modermælk eller formel, hvis det ønskes.
4. Ragi grød med hele Ragi
Rig på jern, det kan hjælpe med at bekæmpe anæmi. Her er opskriften til ragi grød til babyer
Ingredienser kræves
- Ragi frø - 1 kop
- Vand - til at male
Hvordan laver man
Vask ragi tilstrækkeligt, indtil det er rent, og blød det derefter i vand i tolv timer. Overfør denne gennemvædet ragi til blenderen og bland den i to minutter med en kvart kop vand. Igen tilsættes endnu et kvart og blandes, indtil det bliver glat. Udtræk ragi mælken ved hjælp af en ostekloth ved at spænde i en kasserolle. Kog denne mælk, indtil den fortykkes i konsistens og tilsæt lidt jagking til sødning.
5. Ragi grød med Ragi Flour
Ragi er også rig på calcium, der hjælper knogleudvikling. Dette er en anden grund til at bruge den i en indisk grødrecept til babyer.
Ingredienser kræves
- Hjemmelavet ragi mel / Økologisk Ragi mel - 2 spsk
- Pulveriseret jaggery - 1, 5 spsk (valgfrit)
- Vand - ¼ kop + ¼ kop
- Kvægmælk - 1 kop (tilføj ikke til babyer under et år)
Hvordan laver man
Tag ragi i en gryde og jaggery i et separat fartøj, der skal tilberedes. Tilsæt om en 100 ml kopp vand til sidstnævnte, og kog, indtil det smelter helt. Filtrer denne blanding i ragi-gryden med en sil og tilsæt endnu en fjerdedel kop vand ind i den. Kog og pisk blandingen langsomt over en medium flamme, indtil den bliver til skinnende brun farve. Tilsæt en kop mælk, hvis den er apt og tilbered, indtil konsistensen fortykkes.
6. Sweet Potato Poha Grød
Søde kartofler er rige på vitamin A, hjælper med at forbedre immunforsvaret.
Ingredienser kræves
- Poha / slagte ris / Aval - 1 kop
- Sød kartoffel - 1 mellemstore
- Jaggery - 2 spsk (valgfri)
- Kardemomme pulver - en knivspids
- Rosiner-1 spsk
- Vand - efter behov
- Ghee - 2 spsk
Hvordan laver man
Sug pohaen i vand, indtil de er bløde og kog de søde kartofler til tre fløjter på en medium flamme. Smelt jaggeryen ved at opvarme den i en pande med vand og spænd det, så alle urenheder fjernes. Bland de søde kartofler godt med en gaffel og kog den med vandkogens vand- og kardemommepulver. Tilsæt den gennemvædet poha, og kog den derefter over en medium flamme i to minutter, hvorefter du tilføjer ghee til blandingen og kog den i yderligere to minutter. Tilsæt rosiner og server varmt.
7. Havregrød
Havre, der er rig på fiber, hjælper med at forbedre fordøjelsessystemet.
Ingredienser kræves
- Hjemmelavet havregryn Korn - ¼ kop
- Vand - ¾ kop
- Brystmælk / Formelmælk / Kvægmælk - ¼ kop
- Datoer sirup / ethvert sødemiddel - 1-2 spsk (valgfrit)
Hvordan laver man
Tag blandingen i en kasserolle og tilsæt en kvart kop vand, mens du pisker godt. Kog grød i fem minutter, indtil den fortykker og tilføjer mælk, hvis det kræves. Cool det ned og server det varmt med formel eller brystmelk, hvis det er nødvendigt.
8. Cerelac Saltgrød
Ceralac er rig på jern og sikrer, at din baby ikke bliver anæmisk.
Ingredienser kræves
- Hjemmelavet Cerelac Pulver / Sathu Maavu - 2 spsk
- Vand - ¾ kop
- Jeera Pulver - en knivspids
- Salt - en knivspids (anbefales ikke til babyer under et år)
- Tynd kærnemælk - ¼ kop (lavet af 2 spsk ostemasse og vand)
Hvordan laver man
Tag det hjemmelavede Cerelac pulver i en gryde sammen med tre fjerdedele af en kop vand sammen med salt og jeera pulver. Kog det mens du pisker i ca. 5 minutter på en lav flamme, og lad den køle af. Serveres efter tilsætning af kærnemælk og blandebrønd.
9. Urad Dalgrød
Rig på proteiner, hjælper denne urad dal combo med wholistic kropsudvikling.
Ingredienser kræves
- Urad Dal - 2 el
- Ris - 1 tsk (valgfrit)
- Pulveriseret palme Jaggery eller jaggery - 1 spsk eller juster (valgfri)
- Ristet Coconut - 2 tsk (valgfrit)
- Vand - efter behov
- Salt - en knivspids (valgfri)
- Kardemomme - 1
Hvordan laver man
Sug dalen og risen godt efter grundig vask i en halv time og kog jægeren særskilt for at spænde af vand i vand. Slib den gennemblødte dal og ris sammen med kokos i en blender til en fin pasta efter tilsætning af en kop vand. Tag denne pasta i en gryde og sammen med kardemommen og saltet og kog det på en lav flamme i fem minutter. Tilsæt jaggery sirup og bland godt til aroma wafts.
10. Instant Sooji grød
Bortset fra at hjælpe med fordøjelsen, koger dette måltid hurtigt, hvilket gør det til et fremragende valg til at arbejde med moms.
Ingredienser kræves
- Hjemmelavet Sooji Cereal - 2 el
- Varmt vand - 1 kop
- Ghee -1/2 tsk
- Brystmælk / Formelmælk / Kvægmælk - ½ kop
- Datoer sirup / ethvert sødemiddel / frugtpuré - 1-2 spsk (valgfrit)
Hvordan laver man
At lave hvede grød til babyer er en hurtig proces. Tag det kogte vand i en kop og tilsæt sooji til det langsomt, mens du whisking grundigt. Kog det i 5 minutter over en lav mellemflamme og tilsæt sødestof. Derefter tilsættes mælk og koges i et par minutter.
Grød er en af de bedste retter at lave mad til børn, da det er både nemt at lave og meget nærende. Grød til babyer 6 måneder gammel er et almindeligt første måltid, da det sjældent afvises af børn.