10 bedste julekage opskrifter nogensinde

Indhold:

Traditionelle julekager har frugt i dem, men i dag er der mange måder at lave en julekage på.

Lækker Opskrifter af Julekage

Her er nogle julekageopskrifter til dig.

1. Eggless Christmas Wine Fruit Cake

Her er en opskrift på æggeløs julekage.

• Prep tid: ti minutter
• Tilberedningstid: en time
• Total tid: en time og ti minutter

Hvad du skal bruge

Soak:

• En kop rødvin
• Kvarte kop mandler
• Halvmåbede pitted datoer
• Fem glaserede kirsebær
• Quarter cup cashewnødder
• En spiseskefuld hver hakket kandiseret appelsinskal og ingefær
• En spiseskefuld tutti-frutti
• Kvarte kop russiner
• Fire hakkede valnødder

Kage:

• Maida; 2 kopper
• Bagepulver; ½ tsk
• Bagningspulver, en teskefuld
• Knivspids salt
• Øjeblikkelig kaffe; 1 tsk
• Kanelpulver; 1 tsk
• Muskatnødder; 1 tsk
• Brunt sukker; ½ kop plus to spiseskefulde
• Olie; ¾ kop
• Ostemasse; 2 spsk blandet i vand; 1 spiseskefuld
• Mælk; ½ kop
• Vanille ekstrakt; 1 tsk
• Cacao nibs; 1 spiseskefuld

Metode til fremstilling af kage

• Chop nødder
• Sug tørrede frugter i vinen, dække og forlade en dag
• Forvarm ovnen til 200 C
• Sigt maida, bagepulver, salt og bagepulver.
• Bland med kanel, muskatnød og kaffepulver
• Tilsæt yoghurt, gennemblød vin og tørfrugtsblanding, brunt sukker, cacao nibs, mælk, olie og vanilje essens
• Fold, indtil ingredienserne danner en dej.
• Hæld i smurt kagepande
• Bages i en time
• Når kagen stadig er varm, fjern den fra gryden og afkølet
• Pak ind i klæbebåndet og lad det gå i et par dage.

2. Eggnog Cake

Her er en lækker æggekage til jul.

• Prep tid: ti minutter
• Tilberedningstid: 55 minutter
• Total tid: 1 time, 5 minutter

Hvad du har brug for

• 430 gram gul kage mel
• 85 gram vanilje pudding mix
• Én kop eggnog
• 1/3 kopsol olie
• 4 æg
• ¼ kop vand
• En teskefuld muskatnød
• En teskefuld vanille ekstrakt

Metode til fremstilling af kage

• Forvarm ovnen til 177 C
• Bland ingredienserne i en stor skål, indtil batteren er glat
• Smør en Bundt kagepande og hæld batter
• Bages i 55 minutter
• Tillad afkøling i ti minutter før invertering på køleholder.
• Når kagen er aftaget, skal kagen afkøles

3. Whisky Dundee

En traditionel skotsk julekage.

• Forberedelsestid: 15 minutter
• Tilberedningstid: To og en halv time
• Total tid: To timer, 45 minutter

Hvad du har brug for

• Blødgjort smør; 175g
• Lysebrunt sukker; 175g
• Orange marmelade; 3 spiseskefulde
• Æg; 3
• Selv-hævende mel; 225g
• Knuste mandler; 25g
• Jord krydderi mix; 1 hakket teskefuld
• Blandet tørret frugt; 400g
• Halvede glaserede kirsebær; 75g
• Whisky eller mælk; 2 spsk
• Blancherede mandler; 40g

Metode til fremstilling af kage

• Forvarm ovnen til 150 ° C
• Linjekagepande med smørpapir
• Bland smør og sukker indtil fluffy
• Tilsæt marmelade og bland
• Tilføj æg et ad gangen
• Tilsæt mel, krydderier og mandler og bland godt
• Rør i tørrede frugter og kirsebær
• Tilsæt whisky og bland
• Sæt batter i panden og arrangér blancherede mandler på toppen
• Bages indtil den er steget og er gylden gul
• Cool før du fjerner fra panden

4. Jul Rum Cake

En lækker rumkage til jul.

• Forberedelsestid: 30 minutter
• Tilberedningstid: en time
• Total tid: en og en halv time

Hvad du har brug for

Kage:

• Gul kage mix; 510 g
• Vanilje pudding mix; 99g
• Æg; 4
• Koldt vand; halv kop
• Rapsolie; halv kop
• Rum; halv kop
• Hakkede pekannøer; 1 kop
• brunt sukker

glasur:

• Smør; 1½ pind
• Vand; ¼ kop
• Sukker; 1 ½ kop
• Rum; ¾ kop

Metode til fremstilling af kage

• Forvarm ovnen til 162 ° C
• Smør og mel en Bundt kagepande
• Bland kage ingredienser og hæld i pan
• Bages i 50 minutter til en time
• Til glasur smelte smør derefter til sukker og vand, og lad det koge i ca. fem minutter.
• Sluk flammen og tilføj rum; bland godt
• Genopvarmning i 30 sekunder
• Fjern fra ovn og drys 1/3 af glasur ovenpå.
• Efter afkøling forbliver omvendt kage og dråbe resten glasur oven på den.

5. Plum Cake

En lækker opskrift af blommekage til jul.

• Forberedelsestid: 15 minutter
• Tilberedningstid: en time
• Total tid: en time, femten minutter

Hvad du har brug for

• Smør; 1 kop
• Sukker; 1 ½ kop
• Æg; 6
• Hakkede mandler; 125g
• Vanille Essence; 2 teskefulde
• Blandede frugter; 2 ½ kopper
• Raffineret mel; 2 kopper

Metode til fremstilling af kage

• Forvarm ovnen til 150 ° C
• Bland to spiseskefulde maida med blandede frugter
• Bland sukker, smør, vanille og æg
• Tilsæt mel og fold i blandingen
• Tilsæt frugtblanding
• Overfør til den smurtede kagepande og bages

6. Frugtkage

Her er opskriften til julefrugtkage.

• Forberedelsestid: 15 minutter
• Tilberedningstid: en time
• Total tid: en time, femten minutter

Hvad du har brug for

• Smør; 2 pinde
• Brunt sukker; 1 kop
• Æg; 4
• Appelsinjuice; 1 kop
• Honning; ½ kop
• Maida; 2 1/3 kopper
• Mælkepulver; 2 spsk
• Jordnøddermus; 1 tsk
• Blandede krydderier; 1 tsk
• Kanelpulver; 1 tsk
• Bagepulver; 1 tsk

Metode til fremstilling af kage

• Forvarm ovnen til 150 ° C
• Smør og rør en pande
• Sigt mælkepulver, krydderier og maida
• Kombiner smør, honning, tørrede frugter, sukker, bagepulver og appelsinsaft i en gryde på lav flamme, indtil sukkeret er helt opløst.
• Kog det og lad det simre i fem minutter. Fortsæt omrøring.
• Fjern fra flamme og lad afkøle
• Slå æg og tilsæt dem til at blande langsomt
• Tilsæt sigtede ingredienser og fold sammen
• Hæld i prepped pan og bages i en time
• Fjern og børste med noget brandy

7. Gingerbreadkage

Fejr jul med peberkage kage.

• Forberedelsestid: 25 minutter
• Tilberedningstid: en time
• Total tid: en time 25 minutter

Hvad du har brug for

• Hvidt sukker; ½ kop
• Smør; ½ kop
• Æg; 1
• melasse; 1 kop
• Maida; 2 ½ kop
• Bagepulver; 1 ½ teskefuld
• Stødt kanel; 1 tsk
• Stødt ingefær; 1 tsk
• Jordkloven; ½ tsk
• Salt; ½ tsk
• Varmt vand; 1 kop

Metode til fremstilling af kage

• Forvarm ovnen til 175 C
• Bland sukker og smør i en stor skål
• Tilsæt æg og melasse
• Sigt pulveriserede ingredienser og tilsæt det til blandingen.
• Rør varmt vand i blandingen og hæld derefter i smurt og meleret pan.
• Bages i en time og lad afkøles

8. Red Velvet Cake

Denne kage ser ud som festlig, som den smager.

• Forberedelsestid: 10 minutter
• Tilberedningstid: 1 time
• Total tid: 1 time 10 minutter

Hvad du har brug for

Til kagen:

• Blødgjort smør; 2 pinde
• Melis; 1 kop
• Æg; 2
• Vanille ekstrakt; 1 tsk
• Maida; 2 ½ kopper
• Kakaopulver; ¼ kop
• Bagepulver; 1 tsk
• Kosher salt; 1 tsk
• Kærnemælk; 1 kop
• Hvid eddike; 2 tsk
• Rød mad farve; 2 spiseskefulde

Cremeost Frosting:

• Blødgjort flødeost; 2 blokke
• Blødgjort smør; 4 spiseskefulde
• Flormelis; 4 kopper
• Vanille ekstrakt; 1 tsk
• Kosher salt; ¼ tsk

Metode til fremstilling af kage

• Forvarm ovnen til 177 C
• Line og smør to runde bagepander
• Bland sukker og smør til fluffy
• Tilsæt alle æggene en efter én i stedet for sammen og bland efter hver
• Tilføj vanille
• Sieve pulveriserede ingredienser og tilsæt halvt til våd blanding
• Bland godt og tilsæt eddike, kærnemælk og rød madfarve
• Tilsæt resterende tørre ingredienser
• Opdel batter i to pander og bages i en halv time
• For at gøre frosten, slå fløde og sukker til glat og tilsæt derefter vanille og salt. Sæt i sukkeret en kop ad gangen indtil fluffy.
• Tag kager fra pander og læg et tykt lag af frosting på en kage og tilføj det andet på toppen. Frost toppen og siderne af hele kagen.

9. Chokolade Mint Layer Cake

En overdådig julekage til chokoladeelskere.

• Forberedelsestid: 30 minutter
• Tilberedningstid: 1 time
• Total tid: 1 time, 30 minutter

Hvad du har brug for

• Devils food mix; 453 g

Pebermynte Buttercream:

• Blødgjort smør; 1 kop
• Flormelis; 5 kopper
• Pebermynteekstrakt; 1 tsk
• Grøn mad farve 6 dråber

Chokolade Ganache:

• Tung creme; 1 pint
• Semisweet chokolade chips; 680g

Metode til fremstilling af kage

• Følg anvisningerne på kassen og bage to chokoladekager
• Til ganache, på medium flamme, smage tunge creme, indtil bobler begynder at danne.
• Tag af fra varme og tilsæt chokoladechips og visp sammen til kombineret.
• Lad chill i mindst 30 minutter før spredning på kager.
• Til Buttercream blandes sukker, pebermynte og smør til fluffy.
• Tilføj grøn farve
• Brug smørkrem på en kage, og læg den anden på toppen.
• Spred ganache over kagen.

10. Candy-Cane Cheesecake

Få en julemode med denne festlige kage.

• Forberedelsestid: 30 minutter
• Tilberedningstid: 1 time
• Total tid: 1 time, 30 minutter

Hvad du har brug for

Skorpe:

• Graham crackere, knust
• Smeltet smør; 5 spiseskefulde
• Sukker; ¼ kop
• Klem salt

Fyldning:

• Flødeost; 680g
• Sukker; 1 kop
• Æg; 3
• Creme fraiche; ¼ kop
• Pebermynte ekstrakt; 1 tsk
• Maida; 2 spsk
• Candy-canes, knust; ½ kop

topping:

• Flødeskum
• Candy-cane, knust

Metode til fremstilling af kage

• For at gøre skorpeen blandes cracker-krummer, sukker, salt og smør og presses i tilberedte pander
• Til fyldning, slå flødeost og sukker.
• Tilsæt i et æg ad gangen
• Tilsæt salt, mel, creme og pebermynte
• Fold forsigtigt sukkerrør ind
• Hæld på skorpe og bages derefter i ca. en time
• Sluk for ovnen og luk kagen ind med døren åben i en time
• Flyt til køleskabet i yderligere fem timer
• Top med flødeskum og slikkande

Prøv disse lette og festlige opskrifter denne jul til dine venner og familie.