Top 10 Sund High Protein Breakfast Ideer til børn
Undersøgelser har vist, at en god, sund og proteinrig morgenmad er vigtig for at hjælpe børnene med at lære og deres hjerne til at fungere godt hele dagen igennem. Efter en god 8 til 10 timers faste om natten er kroppen lav på energi. Derfor, for at kompensere, er en god, højprotein morgenmad et must.
Protein Rich Breakfast Ideer til dine børn
En proteinrig morgenmad om morgenen er et must for hvert voksende barn. Hvis du er på udkig efter high protein morgenmad opskrifter til børn, så her er nogle ideer til at hjælpe dig ud.
1. Green Moong Sprouts Dhokla
Det har været en gujarati hæfteklammer til morgenmad og som en snack. Men i årenes løb har folk over hele Indien begyndt at lide det. Sprouted moong dal er rig på protein, og palaak saag (spinat) er fuld af næringsstoffer. Sammen med sprouted moong-pasta tilføjer Besan mere protein til parabolen. Tilsæt lidt frugt, saltvand og bland det, så der dannes bobler. Dette skal derefter dampes på en smurt plade, og du har en sund, sund og velsmagende morgenmad.
2. Soya Upma
Upma er typisk en sydindisk morgenmad, men i disse dage kan du finde den i morgenmadstabellerne af folk op i nord også. Upma består hovedsagelig af sooji (semolina). Men i dag med mennesker, der eksperimenterer med mad, er der kommet flere versioner op. Soya upma er en sådan type. I stedet for den sædvanlige semolina fremstilles upma med sojakorn, der gør det rig på protein. Tilsætningen af urad dal, gulerødder, franske bønner og løg giver ikke kun en ekstra smag, men også den er rig på næringsstoffer.
3. Spinat og Tofu Roti
Hvis dit barn hader spiser spinat eller tofu, hvordan laver du hende at spise den? Eller hvis hun hader at spise roti, hvordan får du hende til at spise mindst en? Bare tilføj et lille twist og se det forsvinde hendes plade.
Tag hakket spinat (palak eller methi eller begge), smuldret tofu, hvedemel, ostemasse, salt og ingefærgrøn chilipasta. Kombiner alt sammen og lav en blød dej. Lav små runde bolde og rul ud i cirkler. Tilsæt lille ghee eller hvid olie til den, kog hver roti på begge sider. Du kan servere det med ostemasse eller pickle efter eget valg.
4. Jowar & Veggie Grød
Jowar er en indisk korn, der er rig på protein. De grøntsager, der tilføjes til det, gør det endnu rigere med essentielle næringsstoffer. Alt hvad du skal gøre er at lave mad i pulverformet jowar med noget salt. Steg derefter grøntsagerne i en pande, og sæt den kogte jowar-blanding i den. Bland det sammen og lad det simre det i nogen tid. Sæt flammen ud og topp den med nogle hakkede koriander, løg og tomat.
5. Masala Fried Egg
Masala stegt æg er en velsmagende skål, som når du har med en skål eller en Roti i din morgen morgenmad, kan få dig til at føle dig glad for næsten hele dagen. Bare pisk et æg med lille salt, nogle hakkede løg, chili (valgfri), tomat, korianderblade, gulerod og franske bønner. Steg dette i en non-stick tawa, og din masala stegt æg er klar.
6. Sundal
Der kan være forskellige typer af sundals lavet med forskellige typer bælgfrugter eller linser. Den sorte gram sundal er fælles for partiet. Det bliver normalt spist under festivaler eller endda forberedt som et tilbud til guderne. Du kan dog gøre det lidt anderledes til morgenmad ved at tilføje løg, grøn chillis og tomater. Det gør en sund morgenmad og kan fås med noget blæst ris eller ubehandlet slået ris.
7. Poha
Det er hovedsageligt en Maharashtrian morgenmad skål. Der er flere tager på det. Nogle kan lide det med kartoffel (batata poha) og nogle kan lide det med løg (kandha poha). For mig kan jeg godt lide det med veggies og channa dal. Alt du skal gøre er først crackle nogle raai og kadhi efterlader med nogle løg og grøntsager. Når du er kogt, tilsæt den vaskede poha til den stegte veggie mix. Derefter tilsættes salt, nogle chilipulver, gurkemejerpulver og steg det godt. Når du er færdig, tilsættes nogle hakket korianderblade og citronsaft.
8. Paneer Paratha
Folk i Indien elsker parathas og hvilken bedre måde at starte dagen på end en paneer paratha! Paneer er rig på protein, så en paratha fyldt med det gør den rig på protein. Du kan spise den med noget pickle og ostemasse som akkompagnement. Undgå at stege det i for meget olie.
9. Idli med Sambar
Idli er en stapel sydindisk morgenmad, men for sent er blevet populær over hele Indien. Det er lavet af ris og ostemasse smør er rig på fibre og proteiner. Det er ikke bare en sund morgenmad, men også sund og nærende siden idlis er kogt ved dampning dem. Dette, når de spises med sambar lavet af linser, bliver en proteinrig morgenmad. Du kan også lave en chutney lavet af ristede jordnødder (som også er en kilde til protein), grøn chili, salt og kokosnød.
10. Chilla
Det er en nordindisk snack, men kan også spises som morgenmad. Du kan endda pakke det i dit barns madpakke. Den er lavet med en pasta lavet af gennemvædet moong dal og ostemasse, der gør den rig på protein. Tilsæt kun salt, grøn chili og hakkede korianderblade til røret. Det skal spises med chutney lavet af hvidløg, koriander og grøn chillis.
En proteinrig morgenmad er vigtig, ikke kun for børn, men for hver enkelt person. Prøv derfor ovenstående opskrifter og se dine morgenkammerater forsvinde i en snor.