Savsmuldspudding / Serradura

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

'Serradura' aka savsmuldspudding er en portugisisk sød glæde. Den består af alternative lag af pulveriseret te kiks og aromatiseret creme. Den pulveriserede te kiks giver det savsmuld ligesom udseende, som er hvor skålen kommer fra dets navn. Det bedste ved denne dessert er, at det ser godt ud og behøver kun et par ingredienser til at gøre det. For den bedste smag skal den laves mindst 4-5 timer før servering; natten over er endnu bedre.

ForberedelsestidMadlavningstid15 - 20 minutter0 minutter

Serverer

6 personer

ingredienser

• 100 g Marie kiks
• 300 ml fløde
• 1 spsk butterscotch sirup
• 100 ml kondenseret mælk
• 1 tsk vanille ekstrakt
• Kakaopulver til støvning

Metode

Trin 1

Pulver Marie kiks fint i en mixer mølle. Sæt til side.

Trin 2

Pisk fløde indtil den danner blødtop. Tilsæt butterscotch sirup, kondenseret mælk og vanille ekstrakt. Pisk igen og fyld den i en rørpose.

Trin 3

Tag 6 serveringsbriller og rør et lag af den aromatiserede flødeskum, efterfulgt af et lag pulveriseret kiks. Gentag lagene med cremerlaget som det øverste lag.

Trin 4

Køle det i mindst 6 timer. Det er bedst at gøre det natten før serveringsdagen.

Trin 5

Lige før servering, støv noget kakaopulver. Server og nyd!

Ernæringsmæssige oplysninger

173 K cal3, 5 g6, 3 g25, 6 g15 mg82 mg

96 mg

Kalorier

Proteiner

Fedtstoffer

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium

Tip: I stedet for Marie kiks, prøv at bruge Choco-chip cookies til en lækker variation.