Makhana for babyer - fordele og opskrifter
I denne artikel
- Hvad er nutrienterne til stede i Makhana?
- Hvornår kan makhaner introduceres til spædbørn?
- Hvad er fordelene ved Makhana for babyer?
- Tips til at vælge og gemme Makhana
- Makhana Mad Opskrifter til Spædbørn
Fox nødder er meget nærende, og i Indien, disse frø er populært kendt som makhaner. Disse poppede frø er meget forbrugt i fastsæsonen eller som en sund snacking mulighed. At være en kalorie-tæt mad mulighed, makhanas får dig til at føle sig fyldigere og satiated inden for ingen tid. Ikke mange af jer ved måske, at disse poppede lotusfrø er ikke kun et fremragende kosttilskud til voksne, men det er også en ideel madmulighed for de voksende babyer. De alsidige makhaner er let tilgængelige i supermarkeder eller købmandsforretninger. Og du kan også bruge disse næringsrige frø på forskellige måder i din barns kost. Læs dette indlæg for at vide, hvordan din baby kan have gavn af at spise disse nærende frø og også lære nogle nemme opskrifter!
Hvad er nutrienterne til stede i Makhana?
Lotus frø eller makhaner er fyldt med mange vigtige næringsstoffer. Nedenstående tabel viser næringsindholdet i makhanerne:
| næringsstof | Værdi
| Kulhydrater | 20 g
| Protein | 5 g
| Vitamin A | 15, 9 IE
| Vitamin B6 | 0, 3 mg
| Folat | 33 mcg
| Jern | 1, 2 mg
| Calcium | 52 mg
| Kalium | 430 mg
| Fosfor | 198 mg
| Total Omega-3 fedtsyrer | 32 mg
| Total Omega-6 fedtsyrer | 340 mg
De ovennævnte værdier er ca. næringsindhold til stede i en kop makhana eller 32 gram makhana.
Tabel Kilde : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2
Hvornår kan makhaner introduceres til spædbørn?
Makhana eller rævnødder til babyer er blandt de sundeste madindstillinger, og disse frø kan introduceres når som helst efter seks måneder. Det er en god ide at starte med mindre mængder; for eksempel kan en spoonful makhana pulver gives i tre til fire dage. Når din baby bliver fortrolig med det og ikke udviser tegn på allergi eller andre problemer, kan du langsomt øge antallet af makhaner i din barns kost. Ældre babyer, der er komfortable med at tygge deres mad, kan få rostede frø, fordi lotusfrø til småbørn er en god fingerfødeindstilling. Ingen tvivl om makhaner er gode til babyer og småbørn, men giver ikke disse frø i store mængder til babyer. Disse frø er kendt for at øge kroppens varme og bør derfor omhyggeligt gives i sommermånederne.
Hvad er fordelene ved Makhana for babyer?
I indisk kultur har makhaner eller phool makhanas været i brug i længst tid, og det har stor relevans i Ayurveda også. Her er nogle makhana fordele for småbørn og babyer:
- Lotus frø er power-packet med godhed calcium og dermed fantastisk til udviklingen af din voksende babyens knogler og tænder.
- Disse yummy frø er glutenfrie, hvilket gør dem til en af de sikreste fødevarer til babyer. Dette skyldes, at glutenfri mad er mindre tilbøjelige til at forårsage allergier hos spædbørn.
- At være en rig kilde til protein, er disse frø ideelle tilskud til babyer, da det hjælper med at styrke babyens muskler og knogler.
- Makhaner er fyldt med antioxidantegenskaber, som er gode til at opretholde et godt helbred for babyer, og det beskytter dem også mod alvorlige sundhedsforhold.
- Disse frø indeholder rigelige mængder fibre og hjælper dermed med at holde barnets fordøjelsessystem på plads.
- Makhaner er også gavnlige for at opretholde stor nyre sundhed.
- Disse frø er kalorie-tætte og gør din baby følelsesløs og tilfreds. Således kan det vise sig at være et af de ideelle madindstillinger under rejser.
Tips til at vælge og gemme Makhana
Hvert mamma ønsker at tilbyde de bedste ting til hendes baby, og når du planlægger at købe og opbevare denne vidunder mad til din baby, er her nogle tips, der kan komme til at være nyttige:
- Foretrækker økologiske frø snarere end ikke-organiske. Dette skyldes, at økologiske frø dyrkes uden nogen kemikalier og dermed en bedre og sundere mulighed for din baby.
- Kontroller altid for udløbsdatoen og køb mindre pakker.
- Enhver fugtighed kan ødelægge makhanerne, derfor gem dem altid i en ren lufttæt beholder.
- Sørg for at skære makhanerne og se efter eventuelle orme, før du giver den din baby.
- Altid udøve moderation, mens du giver disse frø til din baby.
Makhana Mad Opskrifter til Spædbørn
Du kan introducere denne super mad i din barns kost på forskellige måder. Vi skal diskutere nogle enkle og nemme opskrifter, at din lille munchkin kan nyde og nyde. Følgende er nogle makhana eller rævmutteropskrifter til babyer, som du kan prøve:
1. Fox Nut Korn Pulver
Dette kornpulver er let at lave, og det er en god madmulighed til din baby, især når du rejser eller du kører kort tid.
ingredienser
- 1 kop makhana frø
- 4 til 5 cashewnøtter
- ¼ tsk kardemomme frø
Procedure
- Skær makhanerne i halvdelen for at kontrollere eventuelle orme.
- Tørr disse frø i en tunge bund, indtil de bliver sprøde.
- Steg cashewnøtterne på lav varme.
- Lad makhanerne og cashewnøtterne køle ned.
- Sæt alle ingredienserne i en blanding og omdannes til et fint pulver.
- Sigt pulveret og opbevar det i en lufttæt krukke.
portioner
Gør ½ kop kornspulver
2. Makhana Grød
Du kan bruge det klare til at bruge kornpulver til at lave makhana grød til babyer eller prøve den følgende opskrift.
ingredienser
- ½ kop makhanas
- 1 tsk ghee
- ¾ kop vand
- Økologisk sukker, frugtpuré eller sirup (pr. Valg)
Procedure
- Skær lotusfrøene og hold til side.
- Varm ghee i en lav pande og steg makhanas i 2 til 3 minutter.
- Tilsæt vand og kog indtil makhanas bliver grødet og krat.
- Tilsæt et sødemiddel til en sød smag.
- For en glattere tekstur kan makhana kheer eller grød churned i en blanding.
portioner
Serverer 1
3. Yummy Brændt Makhanas
Dette er en god fingerfuld indstilling til babyer, der er mere end otte måneder gamle eller babyer, der kan tygge fast mad komfortabelt.
ingredienser
- 2 kopper lotusfrø eller makhana
- 2 teskefulde desi ghee eller anden olie, du ønsker at bruge
- ½ tsk gurkemeje pulver
- ½ tsk kargepulver
- ¼ tsk peberpulver
- Salt til smag
Procedure
- Hak makhanerne i mindre stykker.
- Tag en tunge bundpande og opvarm en teske ghee i den.
- Tilsæt hakkede makhaner og steg på lav flamme i et par minutter eller indtil de bliver sprøde.
- I en separat gryde opvarmes en teskefrit ghee og tilsættes gurkemejerpulver, spidskumpulver og peberpulver og koges i nogle få sekunder.
- Tilsæt ristede makhaner i krydderi blandingen og tilsæt salt. Bland godt.
- Lad de ristede makhaner køle af, inden du overfører indholdet til en ren lufttæt krukke.
- Brug rene hænder eller ren ske til at skubbe makhaner ud af krukken. Sæt ikke de ubrugte eller ugenerede makhaner tilbage i krukken.
portioner
Serverer 1
Det er nogle nemme opskrifter, du kan lave til din lille og introducere makhanas godhed og ernæring. Men før du tilføjer noget nyt mad i din barns kost, bør du søge din læge rådgivning. Når du starter nye fødevarer, skal du prøve en skje på den første dag, to skeer på den anden dag og så videre, indtil du er sikker på, at barnet kan spise det uden at have allergiske reaktioner.