Introduktion til ost til babyer

Indhold:

I denne artikel

• Hvornår kan en baby spise ost?
• Sundhedsmæssige fordele ved ost til babyer
• Liste over sikre og usikre oste til spædbørn
• Hvordan introducerer ost til babyer?
• Forholdsregler for at tage imod foderost til babyer
• Lækker ostopskrifter til babyer

Ost smager ikke kun godt, men er også nærende og fyldt med essenser som proteiner, kalorier, vitamin A, D og B12. Da din baby bliver ældre, kan du ikke vente med at tilføje ost til deres mad for al den ekstra smag og ernæring. Fortsæt læsning for alt hvad du behøver at vide om at introducere din baby til ost.

Hvornår kan en baby spise ost?

De fleste babyer kan tilbydes ost, så snart de begynder at tygge eller gummiere forskellige fødevarer. Dette starter normalt omkring 6 til 9 måneder. Afhængigt af hvor du er i verden, adskiller eksperter i mening om, hvornår det er en god tid at begynde at fodre ost til babyer. Nogle foreslår at vente i mindst 8 måneder, og nogle siger, at det mindst skal være et år.

Tøven skyldes, at ost er et mejeriprodukt, og mælkeproteiner i dem er kendt for at forårsage maveforstyrrelser hos spædbørn yngre end et år gammel. Men nogle hævder, at mælkeproteiner brydes ned, da osten modnes og ikke forårsager nogen problemer. På den anden side kan nogle babyer være allergiske over for mælk og mejeriprodukter. Derfor bør sådanne børn kun gives ost, når deres pædagoger giver et grønt lys til det.

Sundhedsmæssige fordele ved ost til babyer

Ost er lækker sammen med at være nem at indarbejde i et bredt udvalg af fødevarer. Ikke alene vil din baby spise uden meget travlhed, men de får også masser af sundhedsmæssige fordele fra ost. Nogle af dem er som følger:

1. Ost er rig på calcium. Det er nødvendigt for udviklingen af ​​stærke tænder og knogler.
2. Ost er rig på protein, der er nødvendigt til opbygning af kroppen og næringsstoffer, såsom vitamin D.
3. Vegetarfamilier har stor gavn af ost, da den er rig på vitamin B12 og protein, der ellers findes i kød.
4. Ost er fyldt med kalorier, der vil holde din baby forsynet med al den energi, de har brug for hele dagen.
5. Hvis barnet har problemer med at få vægt og har særlige næringsbehov, er ost en perfekt tilsætning til kosten.
6. Ost er godt for tænderne og er kendt for at forhindre tandbortfald.
7. Børn med mælkeallergi er kendt for at vokse deres allergier hurtigere, når bagt ost introduceres i deres kost.

Liste over sikre og usikre oste til spædbørn

Der er mange forskellige sorter at vælge imellem, når du leder efter bedste ost til baby. Imidlertid er ikke alle oste egnet til babyer; især dem, der er fremstillet af upasteuriseret mælk, skal undgås for enhver pris.

1. Sikker ost til spædbørn

Kvinder skal være ekstra forsigtige, når man vælger mejeriprodukter som ost, da det medfører en risiko for Listeria-infektion - en fødevarebåret bakterieinfektion, der kan være dødelig for babyer. Derfor er det tilrådeligt kun at spise ost fremstillet af pasteuriseret mælk.

For de spekulerer på, hvilken slags ost en baby kan spise, er her en liste:

• Cheddar
• Edam
• Parmesan
• Colby
• Colby jack
• mozarella
• schweizisk
• Romano
• Monetær jack
• Paneer
• Babybel
• Red Leicester
• Provolone
• Jarlsberg
• Cheshire
• Lancashire
• Gouda
• Grana Padano

Her er en liste over blød ost til babyer, som de fleste mennesker undgår. Men de er helt okay for babyer at have:

• Hytteost
• mascarpone
• Ricotta
• Flødeost
• Ostspredninger, der er lavet af ægte ost.

2. Ost, der kan være foretrukket at undgås i mindst et år

Her er en liste over oste, du bør undgå for det første år, da de ofte er lavet af rå / uppasteuriseret mælk:

• Camembert
• Brie
• Chevre
• Queso Fresco
• Quesco Blanco
• Stilton
• Dansk blå
• Saga
• Gorgonzola
• Wensleydale
• Roquefort

3. Undgå forarbejdet ost

Forarbejdet ost er ikke helt ost. Selvom de måske ser ud og smager som ost, er de normalt fyldt med kemikalier. De er fremstillet på basis af en ægte ost, men med smagsforstærkere og konserveringsmidler, så de holder længere. Prøv derfor ikke at købe noget fra hyldeforarbejdet ost for at fodre din baby; disse kemikalier er uegnede til dem. Kig efter naturlige oste i organiske butikker, der bruger alle naturlige ingredienser.

Hvordan introducerer ost til babyer?

Når du beslutter dig for at introducere ost til din baby, er der nogle gode måder at gå om. Husk at starte med kun de oste, der har en mild smag. Hårde eller spicier oste kan smage afstødende og gøre dem til det samme. Her er et par metoder til at begynde med:

1. Smelt ost

Smelt ost over lidt brød eller kiks for at fodre dem som en snack.

2. Skær ost i bit

Giv dem små biter af ost, der er små nok til at afhente. Sørg for, at bitene er mindre end deres fingernegle for at undgå kvælning.

3. Bland med grøntsager

Smelt lidt ost over tærte grøntsager og vent for dem at tørre. Lad dem være i små stykker, der er let nok til at afhente.

4. med æg

Tilsæt lidt til røræg under forberedelsen af ​​det.

5. med pasta

Cremeost til baby kan startes med pasta. De spredes godt og smager godt.

Forholdsregler for at tage imod foderost til babyer

Ligesom med enhver anden ny mad, som du introducerer dem, har ost også en risiko for allergi. Tjek disse forholdsregler inden du begynder:

1. Overhold forsigtigt

En allergisk reaktion kan starte så tidligt som 20 minutter eller inden for de første par timer. Kig efter symptomer som hævede læber, rødme i øjnene og ansigt og udslæt på huden; disse er indikatorer for en allergisk reaktion. Hvis din baby er laktoseintolerant, kan du se gas, magekramper og diarré.

2. Kontakt børnelæge

Hvis din baby er kendt for at have allergier over for mejeriprodukter eller har eksem eller astma, skal du kontakte børnelæge om at fodre ost og kun gøre det under deres tilsyn.

3. Prøv forskellige oste

Du baby kan udvikle en smag til en ost og ikke lide mange andre. Derfor, hvis de ikke kan lide noget, som du giver dem, er alt ikke tabt. Fortsæt med at prøve forskellige sorter af ost.

Lækker ostopskrifter til babyer

Det bedste ved ost er, hvor nemt de kan indarbejdes i mange af de fødevarer, du forbereder. Her er tre gode ideer til nogle lækre osteopskrifter til babyer:

1. Ost Omelette

Æg og ost er en lækker kombination. For at øge dens næringsmiddelkvotient, tilføj hakket grøntsager, at din baby nemt kan sluge og fordøje.

Hvad du skal bruge:

• Et æg
• En teskefuld mælk eller vand
• En spiseskefuld af shredded ost
• En teskefuld smør eller olie

Hvordan laver man:

• Pisk mælk og æg sammen i en skål
• Sæt gryden til medium varme og smør smørret på den. Når det stopper med at boble, hæld ægblandingen ind i den
• Spred blandingen jævnt over panden
• Lad det koge, indtil blandingen holder sammen i en omelet
• Drys den ristede ost over omelet og fold den i halvdelen
• Kog i yderligere 30 sekunder
• Skær det i bit størrelse og tjen

2. Ost ris

Hvis du allerede har introduceret din baby til ris, er det tid til at gøre det mere smagfuldt.

Hvad du skal bruge:

• To bordsske baby ris
• 2 gulerødder
• 100 gram blomkål
• 1 spiseskefulde revet cheddarost

Hvordan laver man:

• Få grøntsagerne klar. Vask, skræl og skær dem.
• Kog grøntsagerne sammen, indtil de er ømme.
• Gem vandet, efter at du har spændt grøntsagerne. Du skal bruge ca. 60 ml for at blande grøntsagerne sammen.
• Hæld barnet ris ind i det sammen med osten og kog.
• Rør blandingen, indtil osten smelter.
• Server varm.

3. Cheesy Pasta

Pasta er lækker, kastet i lidt ost og din baby vil elske det.

Hvad du skal bruge:

• 1 kop kogt pasta
• Halv kop hakket bløde kogte gulerødder eller i pureed form
• Ristet ost, som din baby kan lide

Hvordan laver man:

• Bland de hakkede gulerødder med pasta.
• Stænk revet ost ovenpå.
• Server varm.

Ost er en god tilføjelse til din babys mad. Eksperimenter med forskellige typer for at finde ud af, hvad de kan lide.