Hvidløg til babyer - Fordele og opskrifter
I denne artikel
- Er hvidløg sikkert for babyer
- Hvornår skal vi indføre hvidløg i en børns kost
- Næringsindhold af hvidløg
- Hvor meget hvidløg er sikkert for spædbørn
- Foranstaltninger, der skal træffes, når du giver hvidløg til en baby
- Lækker opskrifter indeholdende hvidløg til babyer
Hvidløg er en populær ingrediens i madlavning; dens stærke smag tilføjer smag til enhver opskrift, derfor synes en skål fremstillet uden hvidløg at mangle smag. Hvidløg har også høj lægemiddelværdi. Din bedstemor skal have raved om de medicinske egenskaber hvidløg og hvordan det hjælper med at behandle forkølelsen og øge immuniteten. Naturligvis har hvidløg mange sundhedsmæssige fordele, men er det godt for en baby? Mange nye mødre er ikke sikre på at give hvidløg til deres babyer, derfor har vi indarbejdet alle de nødvendige oplysninger for at hjælpe dig med at beslutte, om du kan give det til din baby eller ej. Find ud af om hvidløg er sikkert for babyer, og hvornår kan du introducere hvidløg i dit barns kost.
Er hvidløg sikkert for babyer
Der er ingen skade i at give hvidløg til babyer, hvis den gives på en sikker måde. Hvidløg allergier eksisterer, men deres forekomster er ret sjældne. Den stærke og skarpe smag af hvidløg kan være lidt for meget til din baby, så det er bedst kun at introducere et lille beløb i begyndelsen.
Hvornår skal vi indføre hvidløg i en børns kost
Der er ingen specifik tid som sådan at introducere hvidløg i dit barns kost. Nogle moms kan vælge at introducere hvidløg i meget lille mængde lige fra 6 måneder, mens andre kan vælge at vente på et år eller deromkring. Læger anbefaler normalt at introducere enhver form for faste stoffer, og især de stærke som hvidløg, når barnet bliver 10-11 måneder.
Næringsindhold af hvidløg
Grundloven af hvidløg er ret interessant at observere, da den har en af de mest ejendommelige kombinationer af ingredienser, der gør den sund. I 100g hvidløg kan fordelingen observeres som følger.
| grundlovgivende | Antal
| Fiber | 2, 1 g
| Kulhydrater | 33, 1 g
| Protein | 6, 4 g
| Kalorier | 149
| Natrium | 17 mg
| Jern | 1, 7 mg
Kilde - //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2446/2
Hvad er sundhedsfordelene ved hvidløg til spædbørn
Grunden til, at de fleste mennesker har tendens til at inkludere hvidløg i deres barns kost, skyldes de mange fordele, det giver barnet, hvilket kan være midlertidigt såvel som langvarigt.
1. Styrker immunsystemet
Hvidløg er kendt for at øge immunsystemet hos en baby ved at stimulere kroppens celler, nemlig eosinofiler, dendritiske celler, naturlige forsvarsceller og lymfocytter. Desuden stimulerer det endog udskillelsen af cytokin, der forbedrer metabolisme og holder enhver mulighed for fedme i kontrol.
2. Sænker risikoen for kræft
Egenskaberne af hvidløg, som beskytter et individ mod bakterier, vira og oxidanter, forbedres, når det er i den knuste form, da den indeholder en højere mængde organosulfatforbindelser. Alle disse arbejder sammen for at stimulere immunsystemet til at reagere mod inflammation og beskytter barnet mod forskellige former for kræft, som oral, tyktarm, nyre.
3. Holder hjertesundhed i check
Kolesterolopsamlingen i takt med arterier begynder fra en ung alder, og tilstedeværelsen af dårligt kolesterol skal holdes tjekket fra starten. Hvidløg hjælper med at reducere niveauet af kolesterol i blodet, hvilket nedsætter risikoen for hypertension og chancerne for hjerteanfald i fremtiden.
4. Bekæmper mod orme i tarmen
Orme kan komme ind i et barns mave og tarm gennem mad, eller deres æg kan finde vej i tarmene, der fører til infektioner og andre sygdomme. Hvidløg er en af de bedste måder at dræbe disse orme på.
5. Beskytter mod mikrobielle infektioner
Tarmkanalen indeholder både gode bakterier såvel som dårlige bakterier. Enhver medicin til bekæmpelse af infektion slutter som regel at dræbe alle bakterier uden forskelsbehandling. Hvidløg indeholder imidlertid fytokemikalier, som effektivt hjælper med at fjerne de skadelige bakterier alene. Desuden hjælper disse med at fremme den helbredende aktivitet inden for et barn.
6. Helbredende kurer
Klimaændringer og ekstreme vejrforhold kan føre til kold og hoste hos spædbørn. Hvidløg er meget effektiv til behandling af hoste og koldt. Olierne i hvidløg arbejder med at returnere luftvejene til et normalt niveau, mens de antimikrobielle egenskaber kæmper mod virus og bakterier, der forårsager sygdommen.
Hvor meget hvidløg er sikkert for spædbørn
Når du introducerer hvidløg til en baby, skal du gøre det ordentligt. Som med enhver ny fødevare genstand, er det nødvendigt at kontrollere for chancer for allergi. Giv derfor først en lille hvidløgskage. Hvis der ikke synes at være noget problem for et par dage, kan du give ham det samme beløb eller lidt mere gradvist, men ikke så meget som en voksen kan have.
Foranstaltninger, der skal træffes, når du giver hvidløg til en baby
Der er et par ting, der skal tages i betragtning, inden du indfører hvidløg til en baby i enhver form. Her er hvad du skal bemærke, før du giver hvidløg til en baby:
1. Vælg den rigtige hvidløg
Vælg en krybdyr, der er klar, hvid og saftig. Tilsæt det til din babys mad under madlavning. Undgå at give det i den rå form.
2. Kontroller den stærke smag
Hvis din baby synes at reagere negativt på duften eller smagen af hvidløg, skal du parre den med lidt sukker et par gange i begyndelsen. Giv ham ikke for meget.
Lækker opskrifter indeholdende hvidløg til babyer
Der er et par interessante måder, du kan gøre hvidløg til en del af din barns kost, når han kommer i gang på faststoffer.
1. Hvidløgsbrød
Giv hvidløgsbrød til din baby, når han vender en, og ikke før det. Dette vil få ham til at munching på smagen med zest.
ingredienser
- Koriander
- Smør
- hvidt brød
- Hvidløg
Sådan tilberedes
- Knus hvidløgskloven og læg den i en skål sammen med koriander og smør.
- Bland dem alle sammen og læg det på brødskiven.
- Skænk det på en pande ved høj temperatur i ca. 10 minutter, indtil den bliver brun.
2. Indian Rasam
Det absolutte klassiske præparat, der er kendt for dets ernæring samt en beroligende effekt.
ingredienser
- Olie
- Salt
- Spidskommen
- Vand
- Sort peber
- Hvidløg
- tomater
Sådan tilberedes
- Sautér sort peber, hvidløg og spidskommen i en gryde med lidt olie. Hold det til side.
- Kog vand og tomater i ca. 8 minutter og lad det køle af.
- Bland alle ingredienserne ordentligt og spænd det for at adskille tomathuden. Tilsæt det sauterede præparat til det og giv det i form af en suppe eller med lidt ris til dit barn.
4. Hvidløgssuppe med kylling
Giv hvidløgssuppe med kylling til din baby ved aftensmaden.
ingredienser
- Salt
- Peber
- Løg
- Vand
- Hvidløg
- ingefær
- Kylling, udbenet
Sådan tilberedes
- Placer alle ingredienserne inde i en trykkomfur. Lad det koge på en medium flamme i ca. 8-10 minutter. Senere reducere flammen og lad den koge i yderligere 15 minutter på den.
- Når du er færdig, brug en sil til at erhverve bouillon og lad din baby få det, mens det er varmt.
Enhver sund mad giver fordele, når den indtages i passende mængder. Det samme gælder for hvidløg også. Din baby vil få det bedste ud af det, når det introduceres i den rigtige form.