Kølede Veggie Pizza

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Ikke mange kan lide at have lige ud af køleskabets pizzaer, de fleste foretrækker den ooey-gooey smeltende ost på piping-varme pizzaer. Så for at sige, kolde pizzaer har deres egen sandblå fan følgende. Hvad der gør kolde pizzaer unikke er, at disse er meget nemme at forberede, hurtig og en fantasifuld mulighed for fester og familie sammenkomster.

Serverer	Forberedelsestid	Madlavningstid
4 personer	20-25 minutter	10-15 minutter

ingredienser

• 4 readymade pizza baser
• 2 spsk olivenolie
• 1 kop ost spredt
• ½ kop whipping cream
• 2-3 stykker friske basilikumblad, hakket
• ½ kop capsicum, hakket
• ½ kop tomat, hakket
• ¼cup løg, hakkede
• 1/2 tsk chili flager
• Et par oliven
• 1 tsk italiensk krydderurter
• Salt og peber efter smag

Metode

Trin 1

Pensel pizza baserne med olivenolie og bage i en forvarmet ovn i 10-12 minutter eller indtil gyldenbrun og skarp. Fjern og køle.

Trin 2

Pisk fløden i en lille skål til stiv og hold den til side.

Trin 3

I en anden skål blandes ostespredt, flødeskum, olivenolie, italiensk krydderier, chili flager, salt og peber.

Trin 4

Spred dette på bagt pizza baser jævnt. Hæld op alle grøntsagerne ovenpå og køle i 1-2 timer. Skåret i kiler og tjener.

Ernæringsmæssige oplysninger

333 kcal4, 2 g0, 7 g6, 5 g10 mg44 mg257 mg

Kalorier

Proteiner

Fed

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium