Cashewnødderkager

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

Cashewnødderkagerne kan være både din reklame for din lille favorit. Cashewnødder er fyldt med kobber, selen og andre vigtige mineraler, der ofte overses. Disse cookies kan være bakker og opbevares i godt over to uger. Hunger pangs ikke mere!

ForberedelsestidMadlavningstid10-15 minutter10-15 minutter

Serverer

22 personer

ingredienser

• 1 kop almindeligt mel
• 100 g smør, blød
• ½ kop pulveriseret sukker
• ¼ kop hakket stegte cashewnødder, delt
• 3 spsk rosiner
• 1 tsk bagepulver
• En knivspids bagepulver
• 2 kardemomme pods, pulveriseret
• 1-2 tsk mælk, hvis det er nødvendigt

Metode

Trin 1

I en stor skål, sigte alt formål mel, pulveriseret sukker, bagepulver og bagepulver.

Trin 2

Tilsæt halvdelen af ​​cashewnødder, rosiner, pulveriseret kardemomme. Pisk melblandingen og tilsæt det bløde smør.

Trin 3

Ved hjælp af dine hænder bringes dejen sammen. Tilføj eventuelt en teskefuld mælk.

Trin 4

Lav 20-22 lige store, glatte bolde af dejen. Forvarm ovnen ved 180 ° C og smør en kagebakke.

Trin 5

Placer kagen dejkugler på bakken og flad dem lidt. Stick nogle hakkede cashewnøtter på deres top.

Trin 6

Bag dem i den forvarmede ovn i 12 til 15 minutter. Når kanterne begynder at brune toppen ser lyset gylden ud, er det gjort.

Trin 7

Lad dem køle ned til stuetemperatur, før de opbevares i en lufttæt beholder.

Trin 8

Pak 2-3 kager i dit barns madpakke sammen med nogle chutney sandwichbites og en jordbær smoothie.

Ernæringsmæssige oplysninger

211 K cal2, 5 g12, 3 g23, 2 g27 mg74 mg134 mg

Kalorier

Proteiner

Fedtstoffer

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium