10 sunde supper at prøve under graviditet

Indhold:

Med spændingen af ​​en baby undervejs begynder folk ofte at spænde deres bælte for de 9 måneders forsigtighed fremad. Mens alt, hvad moderen skal gøre, er under kontrol, er en af ​​de første ting, hun lægger mærke til, sin kost. Det er nødvendigt at have en kost, der ikke kun passer til moderen gennem disse kvalme om morgenen og søvnløse nætter, men er også sund for fosteret. Supper er meget nærende og let at forbruge. Her er 10 suppeopskrifter, du skal prøve, hvis du forventer:

10 Lækker og næringsfulde supper til gravide kvinder

1. Tomat suppe

Noget tangy fylder endnu for at holde dig varm på kolde dage.

ingredienser

• 5 hakkede tomater
• ¼ kop gul gram
• ½ en hakkede løg
• 2 teskefulde sukker
• ½ kop mælk
• Salt og sort peber efter smag

Metode

• Tilsæt tomaterne og gram til 4 kopper vand og kog indtil tomaterne er bløde.
• Sluk flammen og grind blandingen, når den er afkølet.
• I en gryde tilsættes olie og steges løgene lidt, indtil de er lysebrune.
• Tilsæt tomatblandingen, mælken, sukker, salt og peber til løgene og bland det godt.
• Rør til og med indtil suppen koger og lad det blive kogt i 5 minutter.

Fordele

Tomater er rige kilder til vitamin A, C-vitamin og folat. De indeholder også jern, som hjælper med at holde moderen og barnet stærke. Tomatesuppe under graviditet er også kendt for at reducere hypertension, og fibrene i frugt hjælper med at reducere ubehagelige situationer som diarré og forstoppelse.

2. Broccoli suppe

Absolut sund og stadig lækker.

ingredienser

• 1 kop broccoli
• 1 tsk olie
• ½ kop hakket løg
• ½ kop mælk
• Salt til smag

Metode

• Sæt løget i en gryde med olie, indtil det bliver gennemskinneligt.
• Hæld 1 ½ kopper vand med broccoli og kog på medium flamme med låget på. Rør lejlighedsvis.
• Lad blandingen afkøle og blande den.
• Hæld blandingen i gryden med mælk, salt og peber. Bland godt og bring koge.
• Serveres varmt.

Fordele

Broccoli bouillon er muligvis ikke den første på nogens liste over "must-try", men det er absolut det værd! Broccoli er en stærk kilde til vitamin A og folinsyre. Dette hjælper moderen med at opretholde styrke i den skrøbelige første og sidste trimester.

3. fåre-suppe

Noget smagfuldt for ikke-vegetarianere.

ingredienser

• 250 gram ben stykke fåre
• 1 hakket løg
• 1 hakket tomat
• 1 tsk cumin frø
• 1 tsk peber
• 4 revet hvidløgsklyven
• ½ revet ingefær stykke
• karry blade
• Koriander blade

Metode

• Tilsæt alle dine ingredienser til en trykkomfur med 4 kopper vand.
• Tilsæt salt efter smag.
• Kog bouillon til du hører 5 fløjter.
• Serveres med hvidløgsbrød.

Fordele

Fåre suppe under graviditet er ikke kun gavnlig for en gravid kvinde med dets protein, jern og calcium indhold, men også for hendes sundhed efter at hun har haft barnet.

4. Græsk citronsuppe med kylling og pasta

En mere avanceret mulighed for et komplet måltid.

ingredienser

• 6 kopper kylling bouillon
• ½ kop foretrukken pasta (orzo, penne, bånd)
• 6 æggeblommer
• 1 ½ kop strimlet kylling
• ¼ kop frisk citronsaft
• Salt og sort peber efter smag

Metode

• Brønd bouillon i kogeplade. Tilsæt pasta og kog i ca. 7 minutter.
• Slå æggeblommer i en skål til lys i farve. Tilsæt langsomt en kop portioner af den varme bouillon, mens du pisker blandingen. Sørg for at du pisker det hårdt, men laver det ikke.
• Tilsæt blandingen til gryden, kog ved mellemvarme og visp af og til.
• Kog i 5-7 minutter indtil konsistensen når til en cremet tekstur. Tilsæt citronsaft.
• Tilsæt kyllingen og kog indtil kyllingen er opvarmet hele vejen igennem. Tilsæt salt og peber og server med brødsticks.

Fordele

Denne suppe indeholder æggeblommer, der er kendt for at hjælpe med at forbedre barnets kognitive funktion. Kyllingen i suppen opfylder proteinbehovet for en mor.

5. Kylling Shorba

Et tykt, sundt alternativ til dem, der kan lide mere fyldigere muligheder, når det kommer til deres mad.

ingredienser

• 500 g kyllingeben
• 100 gram skåret udbenet kylling
• 10 fedter hakket hvidløg
• 1 tsk smør
• 1 spsk olie
• 1 ½ spiseskefulde mel (maida)
• Salt og peber efter smag

Metode

• Tilsæt kyllingeben til 4 ¼ kopper vand med hvidløg. Kog til reduceret til 2 ½ kopper.
• Stamme og afsat.
• Rør frugtbenet kylling i smør til det er ømt.
• I en kasserolle, tilsæt olie og kumminfrø. Varm en lille stund; Tilsæt maida og rør i 1 minut.
• Tilsæt lager, kylling og salt og peber.
• Kog i 3-4 minutter og tjen varmt.

Fordele

Denne suppe, bortset fra at være høj i proteinindhold, er let fordøjelig.

6. Creamy Spinatssuppe

En palaksuppe opskrift på graviditet - lige så godt som Popeye ville have ønsket!

ingredienser

• 25 g smør
• 1 hakket løg
• 2 teskefulde hakket grønt
• 900 ml vegetabilsk eller kyllingbestand
• 700 g frisk spinat
• 100g flødeost
• Muskat til smag

Metode

• Brug lidt smør, steg hvidløg og løg til blødt.
• Tilsæt spinat, lager og græs.
• Kog og simer i 5 minutter.
• Bland blandingen og tilsæt flødeost og muskatost.
• Simrere i nogle få minutter, indtil du når den krævede konsistens.
• Server med brød.

Fordele

Fyldt med vitaminer, dette er en suppe, der vil fylde dig til et måltid. Vitaminerne, fiber og andre næringsstoffer fremmer fordøjelseshygien, er lav på kalorier og reducerer hypertension.

7. Agurk og Mintsuppe

En kold suppe til dem der kæmper varmt vejr hver dag!

ingredienser

• 1 skrællet og hakkede agurk
• 1 knuste hvidløgsklove
• 300 ml yoghurt
• 3 spsk frisk fløde
• 2 spiseskefulde hakket mynteblade
• 1 spiseskefulde koriander
• Salt og peber efter smag

Metode

• Tilsæt alt til en mixer og blend indtil du når en cremet konsistens.
• Serveres med hakket agurk eller garnér med mynteblade.

Fordele

En kold suppe, dette er fantastisk til sommerdage og det nemmeste at lave. Det er fyldt med vitamin B, C, jern og zink, der er afgørende for at holde dig stærk og have en sund graviditet.

8. Bønnesuppe

Et alternativ til din sædvanlige Rajma dal skål!

ingredienser

• ¾ kopp gennemblødt nyrebønner
• ½ kop hakket løg
• 3 hakkede tomater
• 1 tsk hakket hvidløg
• 1 tsk citronsaft
• 1 spsk olie
• ½ tsk chili pulver
• Salt til smag

Metode

• I en gryde, steges løgene i 1 minut. Tilsæt tomaterne med hvidløg, chili og salt og steg i 1 minut.
• Hæld 3 kopper vand, og bønnerne og tryk-kog det til blødt.
• Bland blandingen og tilsæt citronsaft.
• Serveres med koriander.

Fordele

Denne suppe er høj i kulhydrater, fiber og jern. Ud over dette er det også lavt i kalorier.

9. Porre og kartoffelsuppe med bacon

Varm og sund og toppet med bacon. Intet bliver bedre end dette.

ingredienser

• 1 spsk olivenolie
• 1 hakket løg
• 30g hakket bacon
• 1 stor eller 2 medium hakket porre
• 2 hakkede kartofler
• 1 kop mælk
• Salt og sort peber efter smag

Metode

• Varm olien i en kasserolle.
• Tilsæt løg, bacon og porrer. Tilsæt kartofler, når baconet er kogt, og fortsæt med at lave mad i et par minutter.
• Tilsæt lagerbeholdningen og kog den. Smør suppen og bland kartoflerne for at tilføje tykkelse til suppen. Tilsæt mælk, salt og peber, og lad dem simre, indtil suppen virker cremet.
• Serveres med frisk fløde.

Fordele

Denne suppe er et godt alternativ til tomat suppe i vintrene. Porrer giver kroppen med calcium og vitamin B6, som er nyttige til at reducere forfærdelig morgen sygdom og udvikle stærkere ben.

10. Marokkansk kikærtertsuppe

For dem der ikke kan give slip på deres eksotiske smag!

ingredienser

• 1 spsk olivenolie
• 1 hakket løg
• 2 hakket selleri pinde
• 600 ml kogt vegetabilsk lager
• 400 g gennemblødte kikærter
• 400 g hakkede tomater
• ½ citron

Metode

• Tilsæt olie, løg fint hakkede, selleri pinde hakkede og 2 skeer kargepulver til en pande. Rør til blød.
• Til det, tilføj bestanden, tomater og kikærter. Sæt suppen i 8 minutter.
• Tilsæt citronen, salt og peber til smag og drys nogle krydderurter (valgfri).
• Server med brød.

Fordele

Kikærter er en kilde til kalium og fiber, som hjælper med at holde moderens blodtryk og kolesterol i kontrollen.

I den sarte tilstand af sundhed, der mærker sammen med graviditet, skal en kvinde være meget forsigtig med hvad der går ind i hendes krop. Alt, hvad kvinden bruger, forbruges også af barnet. Således er det vigtigt at skifte til sundere muligheder for mad. Supper er nærende såvel som påfyldning. For den bedste fremtid for dig selv og dit barn, skal du vælge den flydende kostrute, når dit helbred kræver det!

Læs også: Friske og forfriskende graviditetsjuice