Vegansk Graviditet: Næringsstoffer og Tips til en sund kost
I denne artikel
- Er Vegan Kost Safe under Graviditet?
- Risici ved undtagelse af animalske produkter under graviditeten
- Næringsstoffer, der har brug for særlig opmærksomhed i en vegansk kost
- Retningslinjer for en sund Vegan Kost i Graviditet
- Kan Vegan Moms-to-Be tage kosttilskud?
En person, der er veganer, spiser ikke animalske produkter som kød, fjerkræ, æg, mælk og fisk. I dag skifter flere og flere mennesker til denne slags livsstil eller skifter hen til den veganske kost på grund af forskellige grunde. Men under graviditeten skal du holde dig opdateret, hvis du sikkert kan vedtage denne livsstil under graviditet, eller skal du genoverveje din beslutning. Gennemse denne skrivning, der omhandler alle de oplysninger, du måske skal vide om at følge en vegansk kost under graviditeten.
Er Vegan Kost Safe under Graviditet?
Din krop kræver en bred vifte af næringsstoffer fra mad til opretholdelse af en sund graviditet. Hvis din krop er i stand til at opfylde alle ernæringsmæssige krav fra den veganske kost, kan du sikkert følge den under graviditeten. Du skal lave din diætplan på en sådan måde, at den skal indeholde alle de næringsstoffer, der kræves af dig, og også til din babys udvikling.
Risici ved undtagelse af animalske produkter under graviditeten
Vegan kost, hvis fulgt med fuldstændig skøn under graviditeten, kan opfylde alle ernæringsmæssige krav hos en gravid kvinde. Men vær forberedt på alternativerne til at opfylde dine vitamin B-12 og jern krav, da det mangler i en vegansk kost. Vitamin B12 er normalt tilgængeligt i højere mængder i animalske produkter, hvilket er et meget vigtigt næringsstof, der kræves til sund graviditet. Der har været tilfælde, hvor manglende opfyldelse af vitamin B-12-kravene under graviditeten fører til neurale fødselsdefekter og nedsat kognitiv udvikling hos spædbørn. Også gravide kvinder, der ikke bruger animalske produkter, har en øget risiko for at udvikle jernmangel eller anæmi. Anæmi kan føre til udviklingsmæssige eller kognitive forsinkelser, små fødselsvægt babyer, præmie babyer eller andre sådanne graviditet komplikationer. Derfor skal din veganske diæt udgøre krævede mængder af vitamin B-12 og jern.
Næringsstoffer, der har brug for særlig opmærksomhed i en vegansk kost
Der har ikke været nogen undersøgelser, der tyder på, at en vegansk eller vegetarisk kost kan føre til graviditetsrelaterede komplikationer eller usund graviditet. Men her er nogle næringsstoffer, der har brug for din særlige opmærksomhed, hvis du følger en vegansk kost:
1. Kalsium
Det er hovedsageligt fremstillet af mælk, ost og andre animalske produkter. Her har vi nogle veganske muligheder, som du måske vil overveje.
Hvorfor har du brug for: Calcium er vigtigt for udviklingen af føtal knogler, hjerte, muskler og nerver.
Hvor meget du har brug for: Ca. 1000 mg om dagen
Kostkilder
- Tofu
- Fortified orange juice
- Sojamælk
- Grønne grønne grøntsager
2. Protein
Æg og mejeri er nogle af de bedste kilder til protein. Nogle veganske protein graviditet muligheder og hvorfor du har brug for det er nævnt nedenfor.
Hvorfor du har brug for: Protein er afgørende for hormon og celleudvikling af din baby.
Hvor meget du har brug for: Ca. 75 gram på daglig basis
Kostkilder
- kikærter
- quinoa
- Split eller grønne ærter
- Hele hvede couscous
- Hele hvede pasta
- Pistacienødder, valnødder, cashewnøtter
- Tofu
- havregrød
- Nyre, marine, sorte bønner
3. Jern
Jern er afgørende for en kvinde for at få en sund graviditet.
Hvorfor du har brug for: Behovet for røde blodlegemer øges under graviditeten for at understøtte den voksende baby og din gravide. Enhver form for mangel kan føre til anæmi, som yderligere kan komplicere din graviditet eller dit ufødte barns helbred.
Hvor meget du har brug for: Ca. 26 mg dagligt.
Kostkilder
- Byg
- quinoa
- Sojaprodukter
- bønner
- Tørrede frugter
- Græskarfrø
- Tang
- Spinat
4. Vitamin D
Dette vitamin spiller en afgørende rolle i forebyggelsen af tidlige fødselsinfektioner.
Hvorfor du har brug for: Det hjælper med dannelse eller opbygning af føtal knogler og tænder.
Hvor meget du har brug for: Ca. 4000 IE dagligt
Kostkilder
- Fortified korn
- Fortified soy milk
- Fortified orange juice
- D-vitamin er noget, du kan få gennem solens eksponering også.
5. Vitamin B-12
Dette vitamin er nødvendigt i meget små mængder, men spiller en vigtig rolle i fostrets udvikling.
Hvorfor har du brug for: Det hjælper med fosterets hjerneudvikling, opbygning af det genetiske materiale og er også nødvendigt for dannelsen af føtal RBC eller røde blodlegemer.
Hvor meget du har brug for: I gennemsnit har du brug for 2, 5 mcg om dagen.
Kostkilder
- Fortified korn
- Fortified soy milk (som indeholder vitamin B-12)
- Ernæringsgær
6. Zink
Du bør inkludere flere portioner af dette mineral for at pep op din veganske graviditets ernæring.
Hvorfor har du brug for det: Det hjælper med dannelsen af babyens celler og DNA. Det hjælper også med vævsvækst og celledeling.
Hvor meget du har brug for: Din daglige kost skal omfatte ca. 7 mg.
Kostkilder
- Hvedekim
- nødder
- Frø
7. Jod
Jod er afgørende for dig og din baby.
Hvorfor du har brug for: Det hjælper med udviklingen af dit barns nervesystem og hjerne. Det hjælper også med reguleringen af din babys metabolisme.
Hvor meget du har brug for: Ca. 150 mcg dagligt.
Kostkilder
- Jodiseret salt
- Tørret tang
8. DHA eller Docosahexaensyre
De vigtigste kilder til denne syre eller omega-3 fedtsyre er fisk og fiskeolie.
Hvorfor du har brug for: Det er gavnligt i udviklingen af din babys hjerne og nervesystem.
Hvor meget du har brug for: I gennemsnit 300 mg om dagen.
Kostkilder
- Omega-3 fedtsyre supplement, der er afledt af veganske alger.
Her er vi bekendt med nogle vigtige veganske graviditets vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer, som du bør medtage i din daglige graviditets kost.
Retningslinjer for en sund Vegan Kost i Graviditet
Følg disse retningslinjer for en sund vegansk kost graviditet:
- Sørg for, at du regelmæssigt tager dine prænatale vitaminer.
- Du bør forbruge en diæt, der indeholder alle vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer i tilstrækkelige mængder.
- Undgå at indtage alkohol og rygning.
- Brug ikke koffeinholdige drikkevarer eller begrænse dets indtag.
- Besøg din sundhedspersonale regelmæssigt for at sikre, at der ikke er nogen form for ernæringsmæssige mangel.
Kan Vegan Moms-to-Be tage kosttilskud?
Hvis du føler at du måske ikke kan opfylde din krops ernæringsbehov med din veganske kost, kan du tage kosttilskud. Du bør dog kontakte din praktiserende læge, før du tager disse tilskud. Også nogle gange kan animalske produkter anvendes som bindemidler i disse kosttilskud, kontroller det samme på etiketten. Tag ikke mere end krævede mængder af multivitaminer eller andre tilskud, da overdosering kan vise sig skadelig for dit ufødte barn.
Pas på dine ernæringsmæssige krav og nyd din veganske graviditets kost!