Ristet Makhana Opskrift - Nyd de sunde Makhanas som snacks
Makhanas eller phool makhanas er også kendt som ræv frø eller lotus frø. Vi spiser generelt makhaner mens vi faster. Det er lys på maven og er nærende også. Vi bruger det ofte til at gøre kheer eller laddus eller i namkeen .
De er så lette i vægt og ser næsten ud som popcorn. Men ved du, at de er meget sundere end popcorn? Spise makhaner kan også hjælpe dig med at tabe sig på en sundere måde. Det kan fylde din mave uden at tilføje overskydende fedt og kalorier.
Makhaner er rige på fosfor, jern, thiamin calcium, protein, kulhydrater og zink. Når som helst du vil have en god snack, skal du spise dem uden at føle dig skyldig. Spise makhaner kan bremse din sult, og du behøver ikke at bekymre dig om vægtforøgelse.
Du kan også tjene det til dine børn i stedet for at give dem popcorn eller andre stegte fødevarer. Jeg er sikker på at du vil være glad for at se dem munching på makhaner. Hvis du vil stege makhanas, her er opskriften på det -
Ingredienser:
- 3 kopper makhaner
- ¼ tsk gurkemeje pulver
- ½ tsk rød chili pulver
- 1 tsk chaat masala
- Sten salt (ifølge smag)
- 2 til 3 tsk smør
Opskrift:
- Varm smør i en pande eller kadhai og tilsæt nogle dråber olie til det (Tilsætning af et par dråber olie til det kan forhindre smør afbrænding).
- Tilsæt makhanerne og steg for en god 12-15 minutter på en lav flamme, indtil de bliver skarpe og knaprige.
- Tilføj nu alle krydderierne, undtagen chaat masala, og bland godt.
- Tilsæt salt efter behov, og bland det igen.
- Sluk flammen.
- Stænk nu chaat masala pulveret og bland igen.
- Opbevares i en lufttæt beholder, når dine ristede makhaner køler ned.
Du kan nyde dette med en kop kaffe eller te om aftenen, og også have dem på dit kontor. Jeg er sikker på at du vil elske dette. Venner, du kan også stege cashewnødder og mandler på en lignende måde.
Ansvarsfraskrivelse: Udtryk, meninger og stillinger (herunder indhold i enhver form), der er udtrykt i dette indlæg, er de af forfatteren alene. Nøjagtigheden, fuldstændigheden og gyldigheden af eventuelle udsagn i denne artikel er ikke garanteret. Vi accepterer intet ansvar for fejl, udeladelser eller repræsentationer. Ansvaret for intellektuelle ejendomsrettigheder for dette indhold ligger hos forfatteren, og ethvert ansvar i forbindelse med krænkelse af intellektuelle ejendomsrettigheder forbliver hos ham / hende.