Gulerod-tomat Udtappam

Indhold:

I denne artikel

• ingredienser
• Metode
• Ernæringsmæssige oplysninger

At få børn til at spise deres grøntsager er hver forældres drøm. Gør brug af dit barns kærlighed til uttappam og bland i grøntsager i dit barns kost. Det er en win-win! Dit barn vil nyde at spise sine grøntsager, og du kommer til at nå dit mål med meget lidt indsats. Par udtappam med sambar eller chutneys efter eget valg.

Forberedelsestid

Madlavningstid

10-15 minutter

10 minutter

Serverer

4 personer

ingredienser

• 250 gram dosa beslag
• 1 stor løg, finhakket
• 1 tomat, finhakket
• 1 til 2 gulerødder, revet
• Salt til smag
• Peberpulver til smag
• 1 tsk olie

Metode

Trin 1

Bland alle de hakkede grøntsager og salt med røret.

Trin 2

Varm dosapanden og spred batteren på panden.

Trin 3

Hæld olie omkring dosaen, hvis det er nødvendigt.

Trin 4

Drys nogle peber, hvis det er nødvendigt, og kog begge sider af dosaen. (Undgå peber, hvis fodring småbørn)

Trin 5

Serveres varmt med chutney eller sambar.

Ernæringsmæssige oplysninger

209 K cal13, 3 g14, 4 g5, 8 g19, 3 mg337 mg105 mg

Kalorier

Proteiner

Fedtstoffer

Kulhydrater

Kolesterol

Natrium

Kalium