Fantastiske fordele ved æggehvider du bør vide
I denne artikel
- Ernæringsværdi af æggehvider
- Fordele ved æggehvider til din sundhed
- Er der nogen risici forbundet med forbruget af æggehvider?
- FAQ
Æg udgør en vigtig del af vores morgenmad, og de er meget populære blandt folk, der udøver regelmæssigt. Men da hele æg er højt i kolesterol, undgår folk ofte at spise dem. Men hvis du kan lide smagen af æg, behøver du ikke give dem op. I stedet for at spise hele æg kan du spise æggehvider. Æg hvide er yderst gavnlige for dit helbred og kan indgå i din kost. Find ud af, hvordan spise æggehvider forbedrer dit helbred.
Ernæringsværdi af æggehvider
Her er et diagram, der viser alle næringsstoffer, som æggehvider indeholder:
| Ernæring | Beløb
| Calcium | 3 mg
| Fed | 5 g
| Jern | 3 mg
| Magnesium | 6 mg
| Mangan | 4 mg
| Niacin | 35 mg
| Fosfor | 5 mg
| Kalium | 8 mg
| Protein | 6 g
| Riboflavin | 145 mg
| Selen | 6 mcg
| Natrium | 8 mg
| Thiamin | 1 mg
| Vitamin B6 | 2 mg
| Vitamin B12 | 3 mcg
Fordele ved æggehvider til din sundhed
Nedenfor er nogle fordele ved forbrug af æggehvider.
1. For højt kolesteroltal
Æg hvide har mindst kolesterol. Et helt æg indeholder kun 186 mg kolesterol. Således er forbrug af æggehvide sikkert for personer med højt kolesteroltal, da de vil give masser af næringsstoffer, men vil ikke øge deres kolesterolniveau yderligere. Høje kolesterolniveauer øger chancerne for slagtilfælde eller hjerteanfald. Så at spise æggehvider ville være en af de sikreste indsatser for mennesker med hjerte-kar-problemer, da de er lave i kolesterol, og vil ikke føje til problemet.
2. For nervesystemet
Cholin, en slags phosphatidylcholin, er en af de mange gavnlige komponenter, der findes i æggehvider. Den primære funktion af denne forbindelse er at sikre korrekt methyleringsproces i kroppen. Denne funktion er afgørende for DNA-skabelse, afgiftning og nerve signalering. Et passende niveau af denne forbindelse i kroppen vil forhindre skade på nervesystemet.
3. Til muskelvækst
Æg hvide betragtes også som drivhus af protein. Hyppige doser protein er nødvendige, så du kan bygge muskler. For dette kan du forbruge æggehvider. Desuden er der brug for æggehvider i kost af børn, da de kræver en stor mængde protein til fast muskelopbygning.
4. Til opretholdelse af blodtryk
Hvis du har et problem med højt blodtryk, bør du aldrig ignorere det. Din krop vil have brug for kalium for at afbalancere høje blodtryksniveauer. Æg hvide indeholder en god mængde kalium, derfor kan du regulere dit blodtryk ved at spise æggehvider. Dette ville forhindre dit hjerte og knogler fra skadelige faktorer som henholdsvis slag og brud. Du bør dog rådføre dig med en læge, inden du inkluderer æggehvider i din kost, hvis du har højt blodtryk.
5. Til kardiovaskulær sundhed
Æg hvide kan indtages til behandling af forskellige problemer som blodpropper. Æg hvide indeholder vitaminer og mineraler og hjælper med at fremme den korrekte strøm af blod. Spise disse kan også bidrage til processen med udvidelse af blodkar, ellers kendt som vasodilation. Endvidere forhindrer komponenter som kalium koagulering af blod og hjerteproblemer.
6. Ideel til overvægtige mennesker
Folk, der er overvægtige, bør medtage æggehvider i deres kost, når de starter deres fitnessrejse. Æg hvide indeholder mange næringsstoffer, der vil hjælpe din krop til at fungere ordentligt. Også æggehvider indeholder næsten ingen fedt og har en lavere kalorieindhold i forhold til et helt æg. Komponenterne i æg undertrykker appetit og øger energiniveauet. Således kan æggehvider holde dig fuld i timevis.
7. For træthed
Jernmangel er en af de mange faktorer, der bidrager til træthed. Hvis du føler dig svimmel og træt, bør du overveje at inkludere æggehvider i din kost. Mangan og magnesium fundet i æggehvider kan bidrage til at forhindre træthed, især hos senior kvinder. Men i tilfælde af kronisk træthed bør du konsultere en læge, da selvmedicinering ikke er korrekt.
8. For stærke knogler
For at opretholde stærke og sunde knogler har du brug for masser af calcium. Du kan forhindre rickets og alvorlige knogleproblemer som osteoporose ved at have rigtige tætte ben. Det er derfor, du bør forbruge æggehvider, da det indeholder højt indhold af calcium.
9. Hjælper med at forhindre tidlig ældning
Regelmæssigt forbrug af æggehvider hjælper også med væv og celleforyngelse, hvilket resulterer i en glattere hud. Således er det en fantastisk kilde til at forhindre tidlige tegn på aldring som rynker og fine linjer.
10. God til diabetes
Når det kommer til snacks eller morgenmad, har mennesker med diabetes meget begrænsede muligheder i mad. Æg hvide arbejder godt i dette tilfælde. En enkelt kogt æggehvide betragtes som en nærende fødevare til personer med diabetes, der kan forhindre kolesterol, hjerte-kar-sygdomme samt blodtryksproblemer.
11. Hjælper med at forhindre forskellige sundhedsmæssige lidelser
Æg hvide er en god kilde til Vitaminer B2 og B12. Disse vitaminer er nødvendige for at forhindre sundhedsproblemer som migræne, hovedpine og rygsmerter. Også tilstrækkelige niveauer af B-vitaminer kan effektivt arbejde imod disse sundhedsskader.
12. Fungerer som supplement
På grund af det høje indhold af næringsstoffer som magnesium, thiamin, riboflavin, mangan, selen, protein osv., Betragtes æggehvide som et glimrende supplement til voksne og børn. Forbrugende æggehvider mindst tre gange om ugen anbefales at høste de maksimale fordele. Det er meget nærende for børn og kan også forhindre mange kroniske sygdomme hos postmenopausale kvinder.
Er der nogen risici forbundet med forbruget af æggehvider?
Mens æggehvider er en fantastisk kilde til protein og er godt for mennesker med højt kolesteroltal og kardiovaskulære sygdomme, giver de ikke de samme ernæringsmæssige fordele ved hele æg. De fleste mineraler og vitaminer er indeholdt i æggeblommen herunder næringsstoffer som vitamin B12, cholin, D-vitamin og jern.
Ifølge en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition blander rågehvider absorptionen af biotin, et B-vitamin, som er afgørende for sukker og fedtstofskifte og regulering af blodsukkeret. Æg hvide indeholder avidin, et glycoprotein, der binder med biotin. Dette er absorberbart af fordøjelseskanalen. Dette problem kan løses ved at forbruge kogte æggehvider.
Både hele æg og æggehvider, når de spises rå, har en risiko for at inficere mennesker med salmonella. Derfor anbefales det at tilberede æggene inden forbrug.
Nogle mennesker kan også være allergiske over for æggehvider og æggeblommer, men allergi mod æggehvide er mere almindeligt. Allergiske reaktioner hos børn omfatter mavesmerter, milde udslæt og anafylaksi. Denne tilstand påvirker vejrtrækningen og kan også sende en persons krop til chok.
FAQ
Der er mange anvendelser af æggehvide. Her er svarene på nogle spørgsmål, som folk måske har om dem:
1. Hvor mange æggehvider skal jeg spise pr. Dag?
Du kan forbruge et eller to æg om dagen og ikke mere end det. Æg kan opvarme kroppen inde, så i løbet af sommeren er det bedre at spise hver dag.
2. Hvor mange æggehvider skal jeg spise på en dag for vægttab?
Antallet af æg, du kan spise, når du overvejer at tage æggehvide til vægttab, skal aldrig være mere end 2-4.
Disse sundhedsmæssige fordele viser, at du bør overveje at starte din dag med nærende æggehvider. Medtag dem i din daglige kost for at opretholde et godt helbred!